우리 가족이 특히 명절 무렵에 가장 좋아하는 간식 중 하나인 초콜릿 코팅 프레첼을 직접 만들어 보기로 했습니다. 만들기도 쉽고, 모두가 좋아하거든요! 초콜릿을 입힌 프레첼은 집에서 빠르고 간편하게 만들 수 있는 간식입니다. 취향에 따라 밀크 초콜릿이나 화이트 초콜릿 아몬드 바크를 사용할 수 있습니다. 미니 프레첼이나 프레첼 스틱을 사용해도 좋습니다.
냄비 두 개 (큰 것 하나, 작은 것 하나)
물
아몬드 바크 (초콜릿 또는 화이트 초콜릿)
미니 프레첼 또는 프레첼 스틱
저어주는 숟가락
유산지
베이킹 시트 또는 평평한 표면
포크 또는 집게
더 큰 냄비에 물을 몇 인치 정도 채웁니다. 작은 냄비를 큰 냄비 안이나 위에 올려놓되, 작은 냄비의 바닥이 물에 닿지 않도록 주의합니다.
더 큰 냄비를 가스레인지 위에 올리고 물이 살짝 끓기 시작할 때까지 가열하세요. 초콜릿이 타지 않도록 불을 약하게 유지하세요.
아몬드 바크를 작은 조각으로 부수어 작은 냄비에 담으세요. 취향에 따라 일반 초콜릿이나 화이트 초콜릿 아몬드 바크를 사용해도 됩니다.
가끔씩 저어주면서 녹입니다. 초콜릿이 완전히 녹아 매끄러워질 때까지 계속 저어주세요.
미니 프레첼을 녹인 초콜릿에 넣고 골고루 코팅해 주세요. 프레첼 스틱을 사용하는 경우에는 각 스틱을 초콜릿에 담가 주세요.
베이킹 시트나 깨끗하고 평평한 표면에 유산지를 깔아주세요.
포크나 집게를 사용해 초콜릿에 묻은 프레첼을 꺼냅니다. 여분의 초콜릿이 떨어지도록 한 다음, 각 프레첼을 유산지 위에 올려놓습니다.
초콜릿이 완전히 식고 굳을 때까지 프레첼을 유산지 위에 그대로 두세요.
초콜릿이 굳으면 초콜릿을 입힌 프레첼을 드실 준비가 된 것입니다! 이제 직접 만든 초콜릿 프레첼이 완성되었습니다! 명절이나 파티 때, 혹은 그냥 집에서 즐기기에도 만들기 쉬운 간식입니다.
원문: https://www.instructables.com/How-to-Make-Chocolate-Covered-Pretzels-on-Stove-To/
https://www.instructables.com/How-to-Make-Chocolate-Covered-Pretzels-o…