작은 무연 화로 주위에 앉아 있는 것은 즐거운 일입니다. 당신의 파티오에서나 캠핑 중에 말이죠. 하지만 그 위에서 요리하는 것도 좋지 않을까요? 방법은 다음과 같습니다...
연기 없는 화로에서 요리하려면 불꽃 위에 놓일 그릴을 만들어야 합니다.
필요한 재료:
빈 음료수 캔 두 개의 윗부분을 돌로 갈아내거나 캔 오프너를 사용하여 제거하세요.
나무 펠릿을 캔 두 개 반 분량으로 미니 화로에 계량하여 넣습니다. 그런 다음 두 개의 캔을 펠릿으로 채웁니다. 각 캔에 자석 집게를 삽입하고 길이를 약 50cm로 늘립니다.
캔에 동전을 넣어보는 것도 좋습니다. 이렇게 하면 지지대가 좀 더 견고해지는 것을 확인했습니다.
네 개의 자석 픽업 도구 위에 금속 메쉬를 놓아 그릴을 만든 다음, 그릴을 화덕 위에 위치시켜 모든 것이 제대로 작동하고 플랫폼이 안정적인지 확인하세요.
잘라낸 작은 양초 조각을 화로에 넣고 불을 붙이세요. 그러면 나무 펠릿에 불을 붙이기가 더 쉬워집니다.
조리 플랫폼을 불 위로 옮기고, 음료수 캔 바닥으로 그릴을 눌러 조리 높이로 조정하세요. 불꽃 바로 위에서 조리해야 합니다.
여기서 마법이 일어납니다. 빵 한 조각을 토스터 랙 위에 놓고 금속 그릴 위에 올려놓으세요. 토스터 랙은 필수품입니다. 촘촘한 망이 불꽃이 위에 있는 빵에 닿아 빵을 태우는 것을 막아 주기 때문입니다. 2분 정도 지나면 빵을 뒤집으세요. 토스팅 그릴의 탈착식 손잡이를 사용해 그릴을 불에서 치우세요. 중요한 팁: 손잡이를 불 위에 부착한 채로 두지 마세요. 그릴을 치울 때 손을 데는 것을 방지할 수 있습니다.
빵이 황금 갈색의 토스트로 변하면 손잡이를 다시 부착하고 토스트 메이커를 그릴에서 제거하세요. 토스트 위에 버터와 베지마이트(또는 다른 대체 스프레드)를 바르고 즐기세요.
당신도 (저처럼) 소시지를 이 방법으로 요리할 수 있는지 궁금할 수 있습니다. 저는 그것이 약간 문제가 있다고 생각했습니다. 아마도 제가 불을 더 세게 하면서 너무 낮은 온도에서 요리하려고 했던 것 같습니다. 소시지가 익기는 했지만 불이 연기를 내서 익힌 소시지의 모습이 마음에 들지 않아 먹지 않았습니다. 다음 번에는 더 높은 위치에서 요리해 보거나 그냥 토스트 만들기에 집중할 것입니다.
https://www.instructables.com/Outdoor-Toast-Maker/