가족 레시피로 화이트 초콜릿 마카다미아 바나나 브레드를 만들었습니다. 우리 가족에게 특별한 레시피를 공유하고 싶었고, 화이트 초콜릿 칩과 마카다미아너트를 넣어 독특한 변화를 더했습니다.

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STEP 1. 준비물

1. 잘 익은 바나나 으깬 것 1½컵
2. 플레인 요거트 ⅓컵
3. 녹인 버터 5큰술
4. 특란 2개
5. 백설탕 ½컵
6. 꾹 눌러 담은 황설탕 ½컵
7. 중력분 1½컵
8. 베이킹소다 ¾작은술
9. 소금 ½작은술
10. 계피가루 ½작은술
11. 화이트 초콜릿 칩 1컵
12. 다진 마카다미아너트 ½컵
13. 쿠킹 스프레이 또는 유산지

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STEP 2. 오븐과 팬 준비하기

오븐을 350°F로 예열합니다. 베이킹 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 유산지를 깝니다. 가지고 있는 어떤 팬이든 사용할 수 있습니다. 저는 집에 있는 9×9인치 팬을 사용했습니다.

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STEP 3. 젖은 재료 섞기

큰 볼에 처음 네 가지 재료인 으깬 잘 익은 바나나, 요거트, 녹인 버터, 달걀을 넣고 섞습니다. 재료가 잘 섞일 때까지 혼합합니다.

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STEP 4. 설탕 넣기

혼합물에 백설탕 ½컵과 황설탕 ½컵을 넣습니다. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 혼합합니다.

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STEP 5. 마른 재료 섞기

별도의 볼에 밀가루 1½컵, 베이킹소다 ¾작은술, 소금 ½작은술, 계피가루 ½작은술, 마카다미아너트 ½컵, 화이트 초콜릿 칩 1컵을 넣고 섞습니다.

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STEP 6. 젖은 재료와 마른 재료 섞기

마른 재료를 젖은 재료 혼합물에 넣습니다. 재료가 막 섞일 정도까지만 저으며, 너무 많이 섞지 않도록 주의합니다.

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STEP 7. 반죽을 팬에 붓기

준비한 팬에 반죽을 붓습니다. 팬 전체에 반죽을 고르게 펴고, 원한다면 위에 화이트 초콜릿 칩이나 마카다미아너트를 조금 더 올립니다.

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STEP 8. 바나나 브레드 굽기

바나나 브레드를 350°F에서 40~45분간 굽거나 가운데까지 완전히 익을 때까지 굽습니다. 굽기가 끝날 무렵 이쑤시개로 가운데를 찔러 확인합니다. 이쑤시개가 깨끗하게 나오거나 촉촉한 부스러기 몇 개만 묻어 나오면 됩니다.

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STEP 9. 바나나 브레드 식히기

팬을 오븐에서 꺼내고, 자르기 전에 팬 안에서 바나나 브레드를 10분간 식힙니다.

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STEP 10. 우유와 함께 내기

따뜻할 때 또는 실온에서 내고, 그대로 즐기거나 우유 한 잔과 함께 드세요.

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원문: https://www.instructables.com/White-Chocolate-Macadamia-Banana-Bread/